Hva er vitamin D?

Vitaminer og mineraler utgjør en essensiell del av kroppens velvære, og vitamin D er ofte i sentrum. Men hva er egentlig fordelene med vitamin D, og ​​hva gjør dette stoffet unikt fra andre vitaminer? Fortsett å lese for å finne ut alt du trenger å vite.

Hva er vitamin D egentlig?

Formelt kjent som kalsiferol, vitamin D er et fettløselig stoff som støtter dusinvis av biologiske prosesser^[1]. Og selv om det kan virke som kun et vitamin i den lange listen over kosttilskudd, har vitamin D en grunnleggende rolle i fysisk og mentalt velvære.

Per definisjon er vitaminer stoffer kroppen ikke kan produsere selv. Vitamin D er imidlertid unikt fordi det teknisk sett ikke er et vitamin. Det er faktisk et prohormon (forløperen til et hormon) som produseres av huden når den utsettes for naturlig sollys. Denne medfødte vitamin D-syntesen, kombinert med en diett rik på fet fisk, rødt kjøtt og berikede frokostblandinger, gjør at de fleste får i seg alt vitamin D de trenger.

Men som vi snart vil oppdage, kan ikke alle opprettholde vitamin D-nivåene sine, noe som kan føre til svekkede tilstander som rakitt, utviklingsforsinkelser og osteoporose.

Hvorfor er vitamin D viktig

Vitamin D høster mye oppmerksomhet, men hvorfor er det slik? Til å begynne med spiller vitamin D en viktig rolle i kroppens evne til å absorbere kalsium og andre mineraler. Ved å oppmuntre til kalsiumabsorpsjon i tarmen, støtter vitamin D beinvekst, remodellering og normal benmineralisering.

Men viktigheten av vitamin D slutter ikke der. Prohormonet støtter også:

• Immunsystemet
• Muskelfunksjon
• Normal celledeling
• Bygge sterke tenner

Vi skal snart se nærmere på forskningen som støtter vitamin D. Først, la oss følge opp med noen gode kilder til vitamin D, og ​​finne ut nøyaktig hvordan du kan opprettholde sunne nivåer av dette essensielle prohormonet.

Hva er gode kilder til vitamin D?

Tidligere har vi fremhevet at kroppen produserer vitamin D når den utsettes for naturlig sollys. Og for det meste er det her de fleste får i seg alt vitamin D de trenger.

Det er imidlertid et forbehold for vår evne til å produsere vitamin D fra eksponering for sollys - det må være direkte og ufiltrert. Glassvinduer filtrerer ut UVB-strålene som utløser produksjon, noe som skaper problemer for folk som jobber på kontorer, varehus og butikker. Det er også spesielt utfordrende å opprettholde vitamin D-nivået i vintermånedene, siden det er betydelig mindre naturlig sollys.

Oppmuntrende nok er ikke sollys den eneste kalsiferolkilden. Flere matvarer er naturlig rike på vitamin D. Fet fisk er en av de mest tallrike kildene (ørret, laks og sardiner), tett fulgt av beriket melk og frokostblandinger. Du vil til og med finne en liten mengde vitamin D i eggeplomme, ost og hvit sopp.

Til slutt kan kosttilskudd som trankapsler eller multivitamintabletter også bidra til å balansere vitamin D-nivået.

Forskjeller mellom vitamin D2 og D3

Før vi går videre til de forskningsstøttede fordelene med vitamin D, må vi raskt avklare forskjellene og likhetene mellom vitamin D2 (ergocalciferol) og D3 (kolekalsiferol). Førstnevnte kommer fra berikede matvarer og plantekilder, mens sistnevnte hovedsakelig finnes i animalsk mat. Interessant nok deler de begge en lignende kjemisk struktur, til tross for forskjellen i opprinnelse.

Generelt sett er begge typer vitamin D bra for deg, men for å maksimere effekten kan det være best å fokusere på vitamin D3. Forskning tyder på at D3 kan være bedre til å øke de generelle nivåene av calcifediol (metabolitten av vitamin D), og D3-tilskudd kan ha mindre sannsynlighet for å brytes ned over tid enn D2^[2],^[3].

Hvordan vitamin D hjelper kroppen

Nå vi vet hvor vitamin D kommer fra og hvilke kosttilskudd som har størst effekt, er det på tide å se på de generelle velværefordelene. Heldigvis er det mye forskning å lese.

Beinhelse

En Endotext-artikkel med tittelen "Calcium and Phosphate Homeostase" skisserte vitamin Ds rolle i å opprettholde sunne bein og tenner^[4]. Litteraturen forklarer at uten vitamin D, sliter kroppen med å absorbere tilstrekkelige nivåer av begge mineralene, et betydelig problem blant barn og eldre.

Mangel på vitamin D hos barn kan føre til rakitt (mykgjøring og svekkelse av bein), mens eldre er mer sannsynlig å oppleve osteoporose og osteopeni^[5].

Immunsystem

En forskningsartikkel fra 2018 viste en sammenheng mellom vitamin D og modulering av det medfødte og ervervede immunsystemet^[6]. Naturligvis førte denne interaksjonen forskere til å tro at prohormonet spiller en positiv rolle i kroppens forsvar, men som rapporten skisserte, mangler omfattende bevis.

Studien konkluderte imidlertid med at "vitamin D utvilsomt er en del av de komplekse faktorene som påvirker immunresponsen". For å vurdere effekten fullt ut, bør "vitamin D-status og opprettholdelse av optimale serumnivåer vurderes hos alle aldrende voksne og barn".

Muskelfunksjon

En studie fra 2021 fra University of Kentucky analyserte sammenhengen mellom vitamin D og vedlikehold av skjelettmuskulatur og beinhelse^[7]. Oppmuntrende fant de at både in vitro og in vivo modeller støttet rollen til vitamin D i "regenerering av muskler og støtte mitokondriell helse".

Imidlertid erkjente forskerne også at det fortsatt var mye mer å lære om vanskelighetene ved denne interaksjonen, inkludert forskjellen mellom vitamin D-analoger (D2 og D3).

D-vitaminmangel

Vitamin D-mangel (VDD) er en vedvarende mangel på vitamin D og anslås å påvirke nesten 50 % av mennesker over hele verden^[8]. Lave nivåer av vitamin D vil til slutt føre til ulike svekkende tilstander, men det er noen generelle symptomer å være oppmerksom på, inkludert:

• Tretthet
• Bein- eller muskelsmerter
• Lavt humør
• Stressfrakturer
• Tørr i munnen
• Tap av Appetit

Heldigvis er de fleste risikofaktorene for vitamin D-mangel knyttet til livsstil, noe som betyr at små endringer kan hjelpe betydelig. Risikofaktorer for vitamin D-mangel inkluderer:

• Stillesittende livsstil
• Mørkere hudtype
• Overvekt
• Redusert utendørsaktivitet
• Begrenset eksponering for sollys (geografisk plassering eller forurensning)
• Babyer som utelukkende ammes

Hvis du mistenker at du kan lide av vitamin D-mangel, må du diskutere symptomene med en lege eller lege. Anbefalt vitamin D-inntak varierer avhengig av alder og kjønn, så du vil være sikker på at du får i deg riktig mengde^[9].

National Institutes of Health anbefaler følgende:

• Spedbarn 0–12 måneder: 400 IE (10 μg)
• Barn/tenåringer 1–18 år: 600 IE (15 μg)
• Voksne 19–70 år: 600 IE (15 μg)
• Voksne over 70 år: 800 IE (20 μg)

Hvordan tar du vitamin D

Den beste kilden til vitamin D er fortsatt eksponering for direkte sollys. Selvfølgelig, gitt skaden UV-stråler kan gjøre på huden, må du være fornuftig med hvor mye tid du bruker ute.

Forutsatt at det ikke er noen formildende omstendigheter, bør soleksponering på bar hud i 5-10 minutter, 2-3 ganger i uken, være tilstrekkelig.

I vintermånedene (september-mars) velger mange å supplere vitamin D. Den nøyaktige mengden du trenger å ta vil variere, så det er viktig at du vurderer de anbefalte daglige inntaksretningslinjene som er fremhevet ovenfor. Kosttilskudd tas best med et måltid gitt vitamin Ds fettløselige natur.

Det er absolutt mye lesestoff å fordøye når det kommer til vitamin D. Likevel, som du kan se, er det flere gode grunner til å opprettholde sunne nivåer, ikke minst dens allsidige rolle i sterke bein og tenner. Og selv om D-vitaminmangel er vanlig blant alle aldersgrupper, kan du raskt avhjelpe de fleste situasjoner med endringer i livsstil, kosthold og lett tilgjengelige kosttilskudd.

Øk vitamin D-statusen din med den eksklusive CBD Vitamin D3-formelen fra Cibdol. Eller for å lære mer om virkningen av vitaminer og mineraler på velvære, besøk vår CBD leksikon for alt du trenger å vite.